随着科技的发展,智能化是整个社会的发展趋势,各个行业都在朝着这个方向发展,但是在之前的几年中,有一个行业却是例外。 这个行业就是茶行业,在之前的很长一段时间,茶行业还是延续之前的生产模式,这时候一个人的出现改变了这种现状,那就是小罐茶及其创始人杜国楹,在小罐茶出现后,茶行业也开始了智能化进程。

小罐茶做“专”做“精”

做茶,杜国楹强调"懂"和"会",在小罐茶创立前期,他花了3年时间去了解茶,但是最后杜国楹发现茶文化太博大精深了,短短几年的时间,自己根本吃不透,而且"'懂'和'会'是两码事,'会'和'精'又是两个世界,但凭杜国楹自己,他做不到,但是小罐茶要做的就是在这一个行业里的精,就是十个人来干这一个活,小罐茶保证进前三,这才是精,同时不仅要精,还要专,把'精'做到最好,这就导致小罐茶的核心优势是'专'。 "

建立4.0智能产业基地

为了让小罐茶做到“精”和“专”,杜国楹希望推动中国茶朝着智能化、工业化方向发展,用标准化、现代化的方式打开了未来中国茶发展的大门,继而带领中国茶重返世界舞台。

为此,小罐茶投资15亿元,在黄山建设了中国茶行业首座工业4.0智能产业基地——黄山中央工厂,这是目前国内规模最大、功能最全、设施最先进、配套最完善的茶业创新基地,集产业技术研发、标准化服务、保鲜包装、质量安全检测及仓储物流为一体的公共服务平台,和西门子、IBM合作,将引进IBM为其量身定制的AI自动除杂生产线,极大提高产业生产效能。 同时,小罐茶还通过和大师联手,建立了好茶的标准,将大师的个人经验转化为标准化、规模化的生产方式,保证为消费者带去更高品质的茶叶,让消费者可轻松购买到正宗的中国好茶。

促进茶行业转型

小罐茶通过数字化、智能化设备对匠人制茶时的温度、湿度等参数进行记录并加以还原,以现代科技的形式将匠人经验转化成为高品质、高稳定性、高洁净度的连续生产,通过将核心环节进行标准化、专业化、品牌化的改造与升级,用工业化模式生产优质、安全、品质标准的好茶,成为行业一股清流,促进了整个茶行业的转型。

杜国楹通过对茶行业全产业链的提升和革命,带动中国茶叶从农业、半工业,进入工业化4.0时代,为中国茶找到了一条新的发展路线。

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关键词: 茶做 小罐 不断